Entrée pour 4 personnes. Tous les ingrédients sont disponible dans notre magasin.
INGREDIENTS
1 kg asperges vertes
beurre de truffe
4 oeufs durs
PRÉPARATION
Lavez et cuisez les asperges.
Ecrasez les oeufs.
Faites fondre le beurre au truffe.
Disposez les asperges au centre de l’assiette.
Parsemez l’oeuf écrasé au pieds des asperges.
Versez le beurre dessus.
Recent Posts
