Les asperges vertes Regalys

DSC_0082REGALYS, c’est le nom commercial de l’asperge verte de Hesbaye que nous cultivons à Gingelom selon les principes de la culture raisonnée.

Elle fait référence au mot latin « regalis » qui signifie « royal ». Premier légume du printemps, elle est la reine de légumes, et le légume des rois.

Notre asperge verte est tendre et succulente. Venue tout droit du champ, elle est de première fraîcheur, diététique, et remplie de vitamines.

Nous nous situons au sud du Limbourg,  à quelques pas de la frontière linguistique.

Vous trouverez nos asperges dans notre magasin de ferme, chez quelques légumiers de la région, ainsi que dans les supermarchés Delhaize partout en Belgique.

Nous vous invitons chaleureusement à venir découvrir notre culture d’asperges lors d’une visite guidée dans notre ferme.

Sur ce site, vous trouverez aussi une sélection de recettes qui émerveilleront vos papilles gustatives.

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