
INGREDIENTS
- 500 gr d’asperges vertes de Hesbaye
- 1 cs d’huile d’olive
- 30 gr parmesan
- 25 gr pignons de pin
- sel, poivre
- ail
PRÉPARATION
- Cuire les asperges à l’eau bouillante salée.
- Une fois refroidies, les mixer avec le parmesan, les pignons, l’huile d’olive, sel , poivre et l’ail.
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