Aspergeteelt

De REGALYS asperge wordt verbouwd in de vruchtbare Haspengouwse velden. Deze voedzame leemgrond, die veel sporenelementen bevat, geeft aan de asperge een uitzonderlijke smaak. In tegenstelling tot de witte asperge groeit ze in de open lucht en geniet ze van het zonlicht: daardoor verkrijgt ze haar groene kleur. De door de chlorophyl geproduceerde suikers geven haar een zachte smaak.

Uit voorzorg voor het milieu en voor het confort van onze medewerkers gebruiken wij elektrische machines om de asperges te steken.
De asperges worden gesorteerd met de hulp van een electronische sorteermachine die elke asperge individueel fotografeert om ze nauwkeurig te kunnen selecteren.

Daarna worden in de hoeve verpakt en bewaard in een koelkamer aan een ideale temperatuur. We hechten veel belang aan de versheid en aan de smaak van de asperge. Daarom kiezen we altijd voor de allerbeste varieteiten.

Start typing and press Enter to search