Groene asperges met truffelboter

Groene asperges met truffelboter

Voorgerecht voor 4 personen. Al de ingredienten zijn verkrijgbaar in onze hoevewinkel.

INGREDIËNTEN

1 kg groene asperges

truffelboter

4 hard gekookt eieren

VOORBEREIDING

Spoel de asperges en kook ze beetgaar in gezouten water.

Plet de eieren.

Laat de truffelboter smelten.

Leg de asperges in het midden van het bord.

Werk af met de eieren en giet de truffelboter erop.

Recent Posts

Start typing and press Enter to search